Craft-Beer oder Craft-Bier wird auf der ganzen Welt immer beliebter, vor allem in Europa. Heute ist es eines der beliebtesten Getränke in diesem Teil der Welt. Der Hauptgrund für die Beliebtheit von Craft-Beer ist sein origineller und abwechslungsreicher Geschmack sowie die besondere Herstellungsmethode. Entdecken Sie in diesem Artikel alle Gründe, die Verbraucher zum Kauf dieses Getränks mit vielen Vorteilen bewegen.
Wann wird ein Bier als handwerklich bezeichnet?
Nach den deutschen Vorschriften für die Herstellung von deutschen Craft-Beer wird ein Bier als Craft-Beer bezeichnet, wenn es durch Gärung einer Würze gewonnen wird, die zu 50 % aus Craft-Beer besteht. Letzterer besteht aus speziellen Zutaten wie Getreidemalz oder Hopfen. Es ist ein ungefiltertes Getränk, das in der Flasche ein zweites Mal vergoren wird. Der Begriff "handwerklich" impliziert eine traditionelle oder altmodische Produktion.
Jedes Rezept variiert je nach den Traditionen der Region und der Brauerei. Dies erklärt seine verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben. Wir können weiße, braune, blonde oder bernsteinfarbene Biere finden. Auch die Geschmacksrichtungen sind vielfältig: Hanf, Quinoa, Schokolade, Früchte, Gewürze, etc. Einige Brauereien bieten sogar an, Craft-Beer zu kaufen, das auf Ihre Vorlieben zugeschnitten ist.
Warum Craft-Beer trinken?
Craft-Beer ist die Frucht der Leidenschaft des Brauers und erfährt bei seiner Herstellung besondere Aufmerksamkeit. Es spiegelt seinen Geschmack, seine Wünsche und sein eigenes Know-how wider. Daher gibt es eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Die Auswahl für den Verbraucher ist groß.
Außerdem zeichnet er sich durch seine Frische aus. In der Tat sind die Zutaten, aus denen es besteht, in der Regel lokal und biologisch produziert, handverlesen und enthalten wenig Chemikalien. Dies macht es sicher zum Trinken.
Neben dieser Geschmacksvielfalt wirkt sich Bier positiv auf die Darmpassage aus, indem es fetthaltige Lebensmittel aus dem Körper spült. Es enthält auch wichtige Nährstoffe für den Körper wie Vitamine und Proteine. Aber wie jedes andere alkoholische Getränk muss es in Maßen genossen werden!
Wie und wo findet man gutes Craft-Beer?
Bevor Sie Craft-Beer kaufen, ist es immer eine gute Idee, sich über die Qualität des Getränks zu informieren. Am besten ist es natürlich, wenn Sie sich direkt an die Brauer wenden. Sie werden Ihnen wertvolle Tipps geben können, welche Sorten Sie am besten kaufen und wie Sie sie verkosten können. Einige Brauereien bieten sogar an, ihre Produkte an Ort und Stelle mit Speisen zu verkosten.
Ein handwerklicher Brauer, der auf der Suche nach den neuesten Technologien ist, ist auch im Internet präsent. Zögern Sie nicht, seine Website zu besuchen, um sich einen Überblick über die von ihm angebotenen Produkte zu verschaffen und die von seinen früheren Kunden hinterlassenen Meinungen zu sehen.